白凉粉果冻是一款清爽可口的夏日甜品，制作简单，口感鲜美。下面就来教大家如何用白凉粉做果冻。

材料：

白凉粉50克、水500毫升、糖适量、水果或果汁适量

步骤：

1.将白凉粉倒入碗中，加入适量的水搅拌均匀。

2.将剩余的水和糖加入锅中，煮沸至糖溶解。

3.将2中的糖水倒入1中的白凉粉水中，搅拌均匀。

4.将3中的混合液倒入锅中，用中火加热至沸腾。

5.不断搅拌，煮沸2-3分钟后，将果汁或水果加入混合液中，再次搅拌均匀。

6.将混合液倒入果冻模具中，放置室温下冷却，待果冻凝固后，放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

小贴士：

1.使用水果或果汁可以增加果冻的口感和美观度。

2.果汁或水果的选择可以根据个人口味来定。

3.如果想要果冻更加透明，可以将水加热至沸腾后再加入白凉粉。

4.制作果冻时，建议搅拌均匀，以免出现结块现象。