鼠曲草煎蛋怎么做
来源 :华课网校 2024-08-20 19:35:18
中鼠曲草煎蛋是一道美味又健康的家常菜,它不仅味道鲜美,而且富含营养。下面,让我来介绍一下如何制作这道美味的鼠曲草煎蛋。
所需材料:
1. 鸡蛋2个
2. 鼠曲草适量
3. 盐适量
4. 食用油适量
制作步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,打散。
2. 加入适量的盐和切碎的鼠曲草,搅拌均匀。
3. 将平底锅放在火上,加入适量的食用油,烧热。
4. 将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄色。
5. 煎好的鼠曲草煎蛋装盘即可。
小贴士:
1. 鼠曲草切碎后,可以先用开水焯一下,去除其苦味。
2. 煎蛋时火不要太大,不然容易糊掉。
3. 鼠曲草可以根据个人口味适量增减,但不可过多。
鼠曲草煎蛋是一道既简单又美味的菜品,不仅适合早餐,也可以作为下午茶的小点心。相信经过大家的尝试和探索,一定会有更多的创新和发现。
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