腊八粥是中国传统的冬季美食，由于每个地方的习俗和口味不同，所以在制作腊八粥时放的东西也有所不同。下面介绍一些常见的腊八粥配料：

1. 红枣：腊八粥中常常加入红枣，因为红枣有补气养血的作用，能够提高身体的免疫力。

2. 莲子：莲子是腊八粥中常用的配料之一，莲子能够清热解毒，还可以提高人体的免疫力。

3. 核桃：核桃是腊八粥的常见配料之一，核桃富含蛋白质和脂肪，能够为身体提供丰富的营养。

4. 糯米：腊八粥中使用的主要原料是糯米，糯米具有滋补身体、益气养血的功效。

5. 花生：花生是腊八粥中常用的配料之一，花生含有丰富的蛋白质和脂肪，对身体有很好的滋补作用。

6. 蜜枣：蜜枣也是腊八粥中常用的配料之一，蜜枣口感甜美，能够为身体提供糖分和能量。

以上是腊八粥中常见的配料，当然不同地区和家庭也有自己的特色配料，大家可以根据自己的口味和习惯来添加不同的配料，制作出自己喜欢的腊八粥。