油糕是一道传统的中国小吃，香甜可口，口感软糯。它的做法非常简单，适合家常制作。下面我们就一起来看看如何制作油糕。

材料：

- 糯米粉 300克

- 白糖 100克

- 油 50克

- 温水 300毫升

步骤：

1. 将糯米粉和白糖混合均匀，加入油，用手搓揉至油与糯米粉充分混合。

2. 逐渐加入温水，边加水边搅拌，直至糯米粉成为一团面团。

3. 将面团放入蒸锅中，用中火蒸20-25分钟，直至熟透。

4. 取出面团，晾凉后切成小块即可食用。

油糕的制作非常简单，但需要注意的是，在搅拌面团时一定要全程用力揉搓，使油充分渗透到糯米粉中，这样制作出来的油糕才会更加香甜可口。此外，蒸煮的时间也要掌握好，过长或过短都会影响油糕的口感。

总之，油糕是一道非常适合家常制作的小吃，简单易学，味道鲜美。大家可以根据自己的口味适量调整糖的份量，制作出自己喜欢的口味。