石子是建筑材料中常用的一种，而石子的质量则直接影响到建筑物的稳定性和美观程度。其中，石子的压碎值是衡量其质量的重要指标之一。那么，石子压碎值在7-8之间的石子是否属于好的石子呢？

首先，我们需要了解什么是石子压碎值。石子压碎值，也称为石子耐磨性，是指石子在一定条件下经过压力和磨擦后受损的程度。这个指标与石子的硬度、密度、结构等因素密切相关，石子压碎值越高，代表石子的耐久性越强，质量越好。

那么，石子压碎值在7-8之间的石子是否符合这个标准呢？根据相关建筑材料标准，石子压碎值在7-8之间的石子属于中等质量，可以用于一些低强度的基础和道路建设，但不能用于高强度的建筑物、桥梁等工程。

因此，我们可以得出结论，石子压碎值在7-8之间的石子可以算是中等质量的石子，但并不是属于好的石子。在选择石子时，我们需要根据具体的工程要求和质量标准来选择适合的石子。同时，我们也需要注意到不同厂家生产的石子质量可能存在差异，需要选择信誉度高的厂家，以保证建筑物的稳定性和安全性。

综上所述，石子压碎值在7-8之间的石子虽然可以用于一些建筑工程，但并不是好的石子。在选择石子时，我们需要根据具体情况和质量标准做出合理的选择，以确保建筑物的质量和安全。