小龙虾是一种美味的水产食品，但是在夜间存放需要注意一些事项，才能保证食材的安全和口感的质量。

首先，在购买小龙虾时，需要选择健康、无病虫害的龙虾。回家后，将龙虾放在清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去掉身体表面的泥沙和污渍。然后将龙虾放在凉水中浸泡30分钟，使其排出泥沙和杂质。

接着，将处理好的小龙虾装入食品保鲜袋中，将多余的空气挤出，将袋子封好，放入冰箱中冷藏。为了保证质量，最好在一夜之内食用，不要存放过长时间。

如果需要存放更长时间，可以将小龙虾放入冰箱冷冻，但是要注意以下几点：一是要将龙虾装入密封的食品保鲜袋中，以防止冷冻器中的异味污染；二是要在冷冻之前将龙虾处理干净，去掉壳和内脏，这样可以延长保存时间，避免变质。

总之，正确的存放方法可以保持小龙虾的新鲜美味和食品安全。希望大家在享受美食的同时，也要注重食品安全和卫生。