花生芽是一种营养丰富的食材，它的生长周期大约为7-10天。首先，我们需要准备好花生籽，然后将其浸泡在水中，大约需要6-8小时。之后，将花生籽放入透气性良好的盆中，然后覆盖上湿润的毛巾或纱布，保持盆中的湿度。

在温暖、光照充足的环境下，花生芽会在2-3天内开始发芽。此时，我们需要去掉覆盖在花生籽上的毛巾或纱布，并将盆子放在阳光充足的地方，以便花生芽可以进行光合作用。此外，我们需要每天给花生芽喷水，保持盆中的湿度。

在接下来的几天里，花生芽会不断地生长，直至长成约2-3厘米高的幼苗。此时，我们可以将花生芽摘下，用来制作美味的花生芽沙拉或者炒菜。

需要注意的是，花生芽的生长周期受环境因素的影响较大，温度过低或光照不足都会影响花生芽的生长速度。因此，在种植花生芽时，一定要选择适宜的环境条件，并保持适当的湿度和光照。