清蒸虾的蘸料做法
来源 :华课网校 2024-06-19 21:20:59
中清蒸虾是一道美味又健康的海鲜菜品,而要让清蒸虾更加美味,一个好的蘸料是必不可少的。下面,我将为大家介绍一种简单而美味的清蒸虾蘸料做法。
材料:
花生酱、生抽、醋、蒜末、姜末、白糖、香菜
做法:
1.将适量花生酱放入碗中,加入1勺生抽和1勺醋,搅拌均匀。
2.加入适量蒜末和姜末,再加入半勺白糖,继续搅拌均匀。
3.最后,加入适量切碎的香菜,再次搅拌均匀即可。
小贴士:
1.如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒油或剁碎的辣椒。
2.如果醋的味道太重,可以适量加入糖或清水调节口感。
3.香菜可以根据个人口味适量增减,也可以换成其他喜欢的香料。
总结:
这种清蒸虾蘸料做法简单易学,味道美味,可以为清蒸虾增添更多的口感和层次感。如果你也喜欢清蒸虾,不妨试着做一下这种蘸料,相信你一定会爱上它的味道。
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