荤豆花火锅的做法大全
来源 :华课网校 2024-09-01 15:44:19
中荤豆花火锅是一道美食,它的口感丰富多样、味道鲜美,深受人们的喜爱。下面,我们来分享一下荤豆花火锅的做法大全,供大家参考。
材料:
1.猪肉片:300克
2.牛肉片:300克
3.鸡肉片:300克
4.豆皮:适量
5.粉丝:适量
6.豆腐:适量
7.金针菇:适量
8.鸡蛋:2个
9.葱姜蒜:适量
10.辣椒:适量
11.料酒:适量
12.鸡汤:适量
13.盐:适量
14.胡椒粉:适量
15.火锅底料:适量
做法:
1.将猪肉片、牛肉片和鸡肉片分别处理好,加入料酒、盐、胡椒粉、葱姜蒜和鸡汤腌制一段时间。
2.将豆皮、粉丝、豆腐、金针菇等材料处理好备用。
3.将火锅底料放入锅中,加入适量的水,煮沸。
4.将腌制好的肉片放入锅中,煮熟后捞出备用。
5.将豆皮、粉丝、豆腐、金针菇等材料放入锅中,煮熟后捞出备用。
6.将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,倒入锅中煮熟后捞出备用。
7.将辣椒切成段状,放入锅中煮熟后捞出备用。
8.将所有材料摆放在荤豆花火锅的盘子中,放上鸡蛋和辣椒,即可享用。
荤豆花火锅的做法虽然稍微有些复杂,但是只要按照上述步骤操作,就能轻松制作出美味可口的荤豆花火锅。大家可以根据自己的口味添加或者减少一些材料,调整口感,制作出属于自己的荤豆花火锅。
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