嘉宝米粉是一种方便快捷的食品，其冲调方法如下：

1. 准备一碗米粉，将其放入碗中。

2. 加入适量的开水，一般来说，加水量约为米粉重量的2-3倍。

3. 用筷子或勺子轻轻搅拌，直至米粉完全浸泡在水中。

4. 等待5-8分钟，直至米粉变软。

5. 再次用筷子或勺子轻轻搅拌，确保米粉均匀受热并吸收水分。

6. 加入适量的调料和蔬菜，如酱油、盐、胡萝卜、豌豆等，根据个人口味添加。

7. 搅拌均匀后即可食用。

需要注意的是，冲调嘉宝米粉时，开水的温度不要太高，以免烫伤口腔。同时，也可以根据个人口感，适当控制米粉软硬程度和调料的用量。