海螺是一种美味的海鲜，但是在采摘和加工的过程中往往会附着一些泥沙和脏东西，影响其口感。那么，如何去除海螺上的脏东西呢？

首先，要准备好清洁工具，如清水、盐、刷子等。将采摘回来的海螺放入清水中浸泡，让其吐出体内的泥沙和脏物。浸泡时间不宜过长，一般10-15分钟即可。

接着，将海螺放入沸水中煮熟，煮至壳口张开。这样做可以杀死海螺体内的细菌，并将脏物煮熟，更容易清除。

煮熟的海螺取出后，用刷子或者牙刷刷洗壳体表面和壳缝，将残留的泥沙和脏物刷去。此时可以在水中加入一些盐，可以更好地去除异味和杀菌消毒。

最后，将清洗干净的海螺沥干水分即可食用。注意，海螺在食用前一定要彻底清洗干净，否则会影响口感和健康。

总之，清洗海螺的关键是要充分浸泡、煮熟和刷洗，才能去除海螺上的脏东西，让其更加美味健康。