蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，但是很多人都不确定做好的蛋糕是否需要放入冰箱保存。其实，这取决于蛋糕的类型和成分。

对于含有奶油、鲜奶油或奶酪等乳制品的蛋糕，需要放入冰箱保存。这是因为这些成分容易变质，如果不妥善保存，蛋糕会很快变坏。将蛋糕放入冰箱可以延长其保质期，并且可以保持其口感和质地。

另一方面，对于干燥的蛋糕或者没有使用乳制品的蛋糕，可以放在室温下保存。这是因为这些蛋糕不容易变质，而且在室温下保存可以保持其口感和质地。

需要注意的是，如果将蛋糕放入冰箱保存，最好将其盖上保鲜膜或者放入密封容器中，以防止蛋糕吸收冰箱里其他食物的气味。另外，在食用之前，最好将蛋糕从冰箱中取出，放在室温下自然解冻，以保持其口感和质地。

总之，蛋糕是否需要放入冰箱保存，取决于其成分和类型。正确的保存方法可以延长蛋糕的保质期，并且可以保持其口感和质地，让您享受美味的甜点。