新海尔热水器不上水是很常见的问题，一般来说，这种问题可能是由以下几个方面引起的。

首先，热水器的供水管路可能存在堵塞。如果久未清洗热水器，管路内部就会产生一定的水垢和杂物，导致供水管路阻塞。这时候，我们可以通过拆开管路进行清洗来解决问题。

其次，热水器的水阀门可能关闭了。有时候，我们在使用热水器后，忘记将水阀门关闭，或者是由于水阀门老化而自动关闭了。这时候，我们可以打开水阀门，恢复水的供应。

另外，热水器的水泵可能出现故障。如果热水器的水泵损坏或者老化，就会导致水的供应不畅。这时候，我们需要更换水泵，或者进行维修。

最后，热水器的控制电路可能存在问题。如果热水器的控制电路出现故障，就会导致热水器无法正常工作。这时候，我们需要找专业的维修人员进行维修。

总之，新海尔热水器不上水的问题可能涉及多个方面，我们需要结合具体情况进行排查和维修。如果自己无法解决问题，可以寻求专业的维修人员的帮助。