在GTA5中，玩家可以携带多种武器和装备，但是背包空间有限，需要不断地进行装备的更替。本文将介绍如何在游戏中更换背包里的武器和装备。

首先，打开游戏中的菜单界面，选择“物品”选项。在这里，玩家可以看到自己当前携带的所有武器和装备，并且可以对它们进行操作。

接下来，选择需要更换的武器或装备，然后点击“选择”按钮。这将使玩家的当前武器或装备与背包中选择的武器或装备交换位置。

如果玩家想要更换背包中的所有物品，可以选择“全部卸载”选项。这将使玩家的当前武器和装备全部卸下，并将背包中的所有武器和装备装备上。

需要注意的是，在更换武器和装备时，玩家需要先保证自己在安全的地方，以免被敌人攻击而受到伤害。此外，玩家在更换武器和装备时也需要考虑自身的战斗需求和背包空间的限制，以选择最有效的武器和装备。

综上所述，GTA5中更换背包内武器和装备的操作十分简单，只需要在菜单界面中进行选择和操作即可。但是玩家在进行更换操作时需要注意安全和实际需求。