烤肉酱的制作方法
来源 :华课网校 2024-06-20 05:51:48
中烤肉酱是烤肉中必不可少的调味品。制作一份美味的烤肉酱并不难,只需要几种简单的材料和一些耐心。下面就来介绍一下烤肉酱的制作方法。
所需材料:
1. 番茄酱 1/2 杯
2. 白醋 1/4 杯
3. 黄芥末酱 2 汤匙
4. 红糖 2 汤匙
5. 酱油 2 汤匙
6. 橄榄油 2 汤匙
7. 洋葱粉 1 茶匙
8. 大蒜粉 1 茶匙
9. 辣椒粉 1/4 茶匙
制作方法:
1. 将番茄酱、白醋、黄芥末酱、红糖和酱油放入小碗中拌匀。
2. 将橄榄油倒入锅中,加热至中高温度。加入洋葱粉、大蒜粉和辣椒粉,翻炒 1 分钟。
3. 将拌好的调味料倒入锅中,翻炒 1 分钟。
4. 将锅盖盖上,煮沸 5 分钟。
5. 调低火,继续煮 15 分钟,直到烤肉酱变浓稠。
6. 将烤肉酱倒入玻璃罐中,等待冷却。
现在,一份美味的烤肉酱就制作完成了!您可以将其涂在牛肉、猪肉或鸡肉上,然后用烤箱或烤架烤制。享受美味的烤肉吧!
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