北京是中国的首都，也是中华美食的重要发源地之一。在北京的美食中，月饼是一个不可或缺的组成部分。作为中国传统的节日食品，月饼在北京有着悠久的历史和丰富的文化内涵。其中，北京有许多著名的月饼品牌，如老字号的“全聚德”、“华茂饼业”等。

其中，最为著名的当属“全聚德月饼”。全聚德始创于1864年，已有150年的历史，是中国著名的老字号之一。全聚德月饼以其特有的酥皮和馅料而闻名于世。其酥皮金黄酥脆，馅料选择上上等的优质食材，口感醇厚，深得消费者的喜爱。全聚德月饼的种类繁多，有传统口味的豆沙、莲蓉等，也有创新口味的牛肉、鲍鱼等。每到中秋佳节，全聚德月饼便成为了送礼和自用的首选。

另外，华茂饼业也是北京著名的月饼品牌之一。其月饼制作采用传统工艺，精选上等食材，口感鲜美，风味独特。华茂饼业的月饼种类也很多，有传统口味的莲蓉、豆沙等，也有创新口味的芝麻、鲍鱼等。除了传统款式外，华茂饼业还推出了一系列创意月饼，如冰皮月饼、酒心月饼等，受到了年轻消费者的青睐。

总的来说，北京的月饼品牌丰富多样，每一家都有其独特的特色和风味。无论是传统口味还是创新口味，都能满足不同消费者的需求和口味。在中秋佳节，品尝一块北京著名月饼品牌的月饼，也是一种别样的体验。