开元通宝是中国唐代铸造的一种货币，被认为是中国古代铸币史上的经典之作。开元通宝的铸造年代跨越了唐朝初期至中期，其中哪个年代铸造的最好呢？

首先，我们需要了解开元通宝的特点。开元通宝是唐朝时期的主要货币之一，它的形制规格比较统一，直径约为2.5厘米，重量约为3.5克左右，正面铸有“开元通宝”四个字，背面则铸有纹饰或者文字。

根据历史文献的记载，开元通宝的铸造始于唐玄宗开元年间，至唐肃宗时期，铸造数量逐渐增加。因此，开元年间的开元通宝铸造工艺最为精湛，质量也最为优秀。同时，在唐玄宗时期，由于国家政治经济相对稳定，铸币技术也达到了一个高峰，铸造质量得到了极大的提升。

其次，从现代考古发现的铜钱遗物来看，唐代中期的开元通宝铸造也有很高的水平。在唐德宗时期，铸造工艺进一步发展，造币技术也取得了很大进步，开元通宝的铸造质量也有所提高。

综上所述，开元通宝铸造最好的年代应该是唐玄宗时期的开元年间。当时国家经济政治相对稳定，铸币技术也取得了很大的进步，因此铸造出的开元通宝质量最为出色。但是，中期的唐代开元通宝铸造也有很高的水平，也是非常值得收藏的珍品。