阳澄湖大闸蟹是中国著名的水产美食之一，也是秋季的一道美味佳肴。每年的9月中旬，阳澄湖大闸蟹开始陆续上市，成为人们餐桌上的一道佳肴。

阳澄湖大闸蟹是产自江苏省苏州市阳澄湖的一种淡水蟹，以肉质鲜美、口感细腻而闻名。阳澄湖大闸蟹的上市时间一般在每年的9月中旬左右，这也是大闸蟹肥美的时候。此时蟹黄饱满，肉质肥美，味道极为鲜美。

阳澄湖大闸蟹的上市时间并非固定，而是受气候等自然因素的影响。一般而言，大闸蟹采摘的开始时间与气温有关。如果气温较高，大闸蟹的生长速度较快，采摘时间也会提前。相反，如果气温较低，大闸蟹的生长速度就会变慢，采摘时间也会推迟。

为了保证阳澄湖大闸蟹的品质和口感，阳澄湖地区的养殖户们会对螃蟹进行分类、分级，只有达到一定规格的螃蟹才会被上市。因此，阳澄湖大闸蟹的上市时间不仅受自然因素的影响，也受到养殖户的经营策略的影响。

总之，阳澄湖大闸蟹的上市时间一般在每年的9月中旬左右，但具体时间因自然因素和经营策略等因素而有所不同。不过，无论什么时候上市，阳澄湖大闸蟹都是美味的代表，值得品尝。