墨鱼汤是一道广受欢迎的海鲜美食，但是并不是所有人都适合食用。以下是墨鱼汤的禁忌人群：

1. 孕妇和哺乳期妇女。墨鱼汤中含有大量的咖啡因和酪氨酸，这两种成分会影响胎儿的发育和婴儿的健康。

2. 过敏体质者。墨鱼汤中含有的蛋白质容易引起过敏反应，敏感人士应该避免食用。

3. 营养不良者。墨鱼汤中含有大量的蛋白质和微量元素，但是它并不是一种全面均衡的营养食品，营养不良者应该选择其他更加全面均衡的食品。

4. 胃肠疾病患者。墨鱼汤中的咖啡因和酪氨酸会刺激胃酸分泌，加重胃肠疾病的症状。

总之，墨鱼汤虽然美味可口，但是不是适合所有人食用的食品。对于禁忌人群来说，应该选择其他适合自己的健康食品。