冰糖银耳炖雪梨是一道非常受欢迎的中式甜品，而且它口感清爽、甜度适中，也被很多人认为是一道健康的甜品。但是，很多人还是会担心它的热量高不高，是否会影响减肥效果。

首先，我们来看看这道甜品的热量。冰糖银耳炖雪梨的主要成分是银耳、雪梨和冰糖。其中，银耳是一种低热量、高营养的食材，每100克银耳的热量仅为34卡路里，而且富含蛋白质、多种维生素和矿物质，对身体健康非常有益。雪梨也是一种低热量、高营养的水果，每100克雪梨的热量仅为26卡路里，而且富含维生素C、膳食纤维等成分。而冰糖的热量虽然稍高，但是在炖制过程中使用的量通常比较少，不会对整道甜品的热量产生过多的影响。

综合来看，冰糖银耳炖雪梨的热量并不高，每份大约只有100-150卡路里左右，远远低于一般的甜点。因此，如果你想要享受一份美味的甜品，并且不想摄入过多的热量，这道甜品是一个不错的选择。

同时，冰糖银耳炖雪梨也有一定的减肥效果。首先，银耳和雪梨都富含膳食纤维，能够增加饱腹感，并且有助于促进肠道蠕动，帮助排便。其次，银耳和雪梨中含有的多种维生素和矿物质，能够帮助身体代谢并消耗脂肪，有助于减肥瘦身。

当然，如果你想要通过饮食来减肥，单纯地靠吃冰糖银耳炖雪梨是不够的，还需要结合健康的饮食习惯和适量的运动。但是，如果你想要享受一份美味健康的甜品，并且不想摄入过多的热量，冰糖银耳炖雪梨是一个不错的选择。