在没有起子的情况下，开红酒并不是一件难事。以下是一些简单的方法：

1. 利用鞋子：将红酒瓶放在一只鞋子里，然后将鞋子放在墙角或硬表面上。用手轻轻敲打鞋子的底部，直到酒塞被推出。

2. 利用钥匙：将钥匙插进酒塞顶部，然后用手轻轻旋转酒塞，直到酒塞被推出。

3. 利用木棒：用一个木棒将酒塞推出。将木棒插入瓶口，然后轻轻敲打木棒，直到酒塞被推出。

4. 利用厨房用具：使用一把大型厨房刀，将刀柄插入酒塞顶部。然后用手轻轻旋转酒塞，直到酒塞被推出。

无论使用哪种方法，都要小心谨慎，确保不会让酒塞碎裂或酒溅出来。开红酒应该是一种享受，而不是一个烦恼。