旅游资源开发是指将具有旅游价值的自然、文化、历史等资源进行规划、开发和利用，以满足旅游市场需求，促进旅游业发展的过程。而在进行旅游资源开发时，应遵循以下原则：

一、可持续性原则：旅游资源开发需充分考虑生态、经济和社会的可持续性，不能损害资源的生态环境，破坏生态平衡，否则会导致旅游资源逐渐枯竭或者质量下降。

二、保护性原则：旅游资源开发应以保护资源为前提，尊重自然、文化、历史等资源的原貌，不能随意改变、破坏或者污染资源。

三、因地制宜原则：旅游资源开发应根据不同地区的自然、文化、历史背景和旅游市场需求，因地制宜，选择适合当地特色和优势的旅游产品，提高旅游资源开发的针对性和可行性。

四、市场需求原则：旅游资源开发应根据市场需求，提高旅游产品的质量和创新程度，满足消费者多样化的旅游需求，促进旅游业的可持续发展。

五、综合利益原则：旅游资源开发应考虑当地居民、旅游从业者、旅游企业、政府等各方面的利益，协调各方面的关系，实现旅游资源开发的多方共赢。

以上就是旅游资源开发的原则，只有在遵循这些原则的基础上，才能实现旅游资源的可持续发展，为旅游业的长远发展做出贡献。