南瓜做法大全家常菜,菜南瓜怎么做好吃
来源 :华课网校 2024-09-19 16:06:56
中南瓜是秋季最受欢迎的食材之一。它不仅营养丰富,而且味道香甜,受到了许多人的喜爱。在这里,我们分享一些家常南瓜的做法,让你在秋季的餐桌上尽情享受南瓜的美味。
1. 红烧南瓜
材料:南瓜,葱姜蒜,生抽,老抽,糖,盐,鸡精,清水
做法:
1. 将南瓜去皮,切成块状备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入南瓜翻炒。
4. 加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精调味。
5. 加入适量清水,煮至南瓜软糯,汤汁浓稠即可。
2. 南瓜炒鸡蛋
材料:南瓜,鸡蛋,盐,油
做法:
1. 将南瓜去皮,切成小块。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,加入南瓜翻炒。
4. 加入盐调味。
5. 倒入鸡蛋液,炒至熟透即可。
3. 南瓜粥
材料:南瓜,糯米,白米,红枣,桂圆,冰糖
做法:
1. 将南瓜去皮,切成小块。
2. 将糯米和白米混合洗净,泡水30分钟。
3. 红枣、桂圆洗净备用。
4. 把南瓜和米一起放入电饭锅中,加入适量的清水,煮至米烂南瓜熟。
5. 加入红枣、桂圆和冰糖,再煮5分钟即可。
以上是三种常见的南瓜做法,简单易做,味道美味。南瓜是一种非常健康的食材,含有大量的胡萝卜素、维生素和矿物质。在秋季,不妨经常尝试一些南瓜菜谱,为自己和家人带来美味和营养。
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