冷冻熟面包蟹的做法
来源 :华课网校 2024-06-20 11:27:57
中冷冻熟面包蟹是一道美味又简单的海鲜菜肴,它不仅口感独特,而且富含丰富的营养物质。下面就来为大家介绍一下冷冻熟面包蟹的做法。
材料:
1、熟面包蟹 2只
2、盐 适量
3、料酒 适量
4、姜片 适量
5、葱段 适量
6、干辣椒 适量
7、大蒜 适量
8、生抽 适量
9、老抽 适量
10、白糖 适量
11、香油 适量
步骤:
1、将熟面包蟹洗净备用,用刀切开蟹壳,去掉蟹肚和鳃。
2、将蟹肉切成小块,用盐、料酒和姜片腌制10分钟。
3、在热锅中加入适量的油,放入葱段、干辣椒和大蒜煸炒出香味。
4、将腌制好的蟹肉放入锅中,加入适量生抽、老抽和白糖,翻炒均匀。
5、加入适量的清水,煮沸后转小火炖煮10分钟。
6、最后加入适量的香油,炒匀即可。
冷冻熟面包蟹做法简单,口味鲜美,营养丰富。它不仅适合做晚餐菜肴,也可以作为下酒菜,搭配啤酒或白酒食用,味道更佳。大家可以试着在家做一下,享受美味的海鲜盛宴。
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