茶籽油是一种很健康的植物油，富含多种人体所需的营养成分。但是，有时候我们会买到过期的茶籽油，这时候该怎么办呢？

首先，我们需要了解一下什么是过期的茶籽油。过期的茶籽油指的是生产日期已经超过保质期的油，这时候油的质量和口感都会发生变化。如果我们食用过期的茶籽油，可能会出现食物中毒的情况。

那么，过期的茶籽油能不能吃呢？答案是不建议食用。因为过期的茶籽油中可能会存在一些致病菌或者微生物，这些有害的物质会对我们的身体造成伤害。

如果你已经食用了过期的茶籽油，出现了身体不适的症状，比如肚子疼、恶心、呕吐等，那么应该立即去医院就诊，并告诉医生你食用了过期的茶籽油。

如何防止茶籽油过期呢？我们可以注意以下几点：

1. 选择正规渠道购买茶籽油，确保油的生产日期新鲜；

2. 存储茶籽油时要放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射；

3. 在使用茶籽油时，尽量使用新鲜的油，不要将油长时间存放在外界环境中。

总之，过期的茶籽油不建议食用，我们应该注意购买新鲜的油，并妥善存储和使用，以保证食品安全和身体健康。