乳矿物盐维生素，简称RMV，是指乳制品中含有的矿物质、维生素和其他营养成分。它们对于人体的健康至关重要，但是如果摄入过量，也会对身体造成危害。

乳制品中含有的矿物质包括钙、磷、镁等。这些矿物质对于人体的骨骼健康和神经系统的正常运作至关重要。但是，如果摄入过量，可能会导致腹泻、便秘、头痛等症状。

维生素也是乳制品中不可或缺的营养成分。例如，维生素D可以帮助人体吸收钙质，维生素B可以促进新陈代谢。但是，如果摄入过量，可能会引起头痛、恶心、呕吐等不适反应。

此外，乳矿物盐维生素还包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。这些营养成分对于身体的正常运作非常重要，但是如果摄入过量，可能会导致肥胖、高血糖、高血压等健康问题。

因此，摄入适量的乳矿物盐维生素对于身体健康至关重要。建议每天摄入适量的乳制品，以满足身体对矿物质和维生素的需求，同时要避免过度摄入。