arccos函数是一个反余弦函数，它的定义域是[-1, 1]，值域是[0, π]。

在数学中，余弦函数是一个周期为2π的函数，其值域为[-1, 1]。而反余弦函数arccos则是余弦函数的反函数，它的值域是[0, π]，表示余弦函数的输入值所在的角度。因此，arccos函数的定义域必须限制在[-1, 1]之间，否则就没有对应的角度值。

举个例子，如果我们想求出cosθ=0.5的角度θ，那么可以使用arccos函数，即arccos(0.5) = 60°。这里输入值0.5在[-1, 1]的定义域范围内，所以可以得到对应的角度值60°。

需要注意的是，arccos函数的值域只有[0, π]，因为余弦函数在第二象限和第三象限的值是负数，而反余弦函数只能返回正数的角度值。如果需要求解负数的角度值，可以使用符号函数进行转换。

总之，arccos函数的定义域是[-1, 1]，值域是[0, π]，可以用来求解余弦函数的角度值。