煮馄饨是一道美食，它的味道不仅仅取决于馅料，也取决于调料的搭配。那么，煮馄饨需要放什么调料呢？

首先，我们需要准备酱油。酱油是煮馄饨中最重要的调料之一，它能够为馄饨带来深厚的咸味和香气。在煮馄饨时，可以先将馄饨放入碗中，再加上适量的酱油，这样能够让馄饨的味道更加浓郁。

其次，我们需要加入芝麻酱。芝麻酱是一种香味浓郁的调料，它能够为馄饨带来独特的口感和味道。将芝麻酱和酱油混合在一起，再加上适量的水，搅拌均匀后即可用来蘸馄饨。

除了酱油和芝麻酱，我们还可以加入葱姜蒜等调料。葱姜蒜能够为馄饨带来清香和爽口的口感。将葱姜蒜切碎后，撒在馄饨上，再加上适量的酱油和香油，馄饨的味道就更加美味了。

最后，我们还可以根据个人口味加入辣椒油、醋等调料。辣椒油可以增加馄饨的辣味，醋则能够为馄饨带来酸爽的口感。根据自己的口味，加入适量的调料，煮出属于自己口味的馄饨。

总之，煮馄饨需要放什么调料，可以根据自己的口味来选择。酱油、芝麻酱、葱姜蒜等是必备的调料，而辣椒油、醋等则是可以根据自己的口味来选择。只要调料搭配得当，煮出的馄饨就一定会美味可口。