干面条是一种非常受欢迎的食品，它是由面粉和水制成的，通常会在热水中煮熟后食用。对于关注营养的人来说，知道每100克干面条中含有多少碳水是非常重要的。

根据数据显示，每100克干面条中含有71克的碳水化合物。这个数字可能会让一些人感到惊讶，因为干面条看起来不像是高碳水化合物的食品。然而，这是因为面粉本身就是碳水化合物的主要来源，而干面条中的碳水化合物含量主要来自于面粉。

虽然碳水化合物是我们身体所需的主要营养素之一，但是过量的摄入会导致身体储存脂肪。因此，如果您正在控制自己的饮食，那么您需要注意您摄入的碳水化合物的量。在吃干面条时，您可以控制自己的碳水化合物摄入量，例如减少配料的使用或减少食用的量。

总之，每100克干面条中含有71克的碳水化合物。了解这一点可以帮助您更好地控制自己的饮食，并保持健康的生活方式。