百香果是一种常见的水果，但是很多人在种植百香果时却遇到了开花结果缓慢的问题。以下是几个方法，可以帮助百香果快速开花结果。

1. 选择适合的种植环境。百香果喜欢温暖、湿润、透气的环境，可以在温度在20-28℃，相对湿度在70%左右的环境下生长。同时，百香果需要充足的阳光照射，可以选择种在充足阳光的位置。

2. 注意施肥。百香果需要充足的营养才能开花结果，可以在春季和秋季进行施肥，使用有机肥或化肥，每隔1-2个月进行一次。

3. 善于修剪。百香果生长较为旺盛，如果不及时修剪，容易导致过度生长而影响开花结果。可以在生长期适时进行修剪，保持枝条的平衡和通透，有利于花芽的分化和生长。

4. 注意保湿。百香果需要湿润的环境才能生长健康，可以通过喷水或者覆盖一层湿润的草木灰来保持土壤湿润。

以上几个方法可以帮助百香果快速开花结果，同时也需要注意定期除草、防治病虫害等工作，才能种出健康、美味的百香果。