鸡肉炖汤是一道美味又营养的家常菜，尤其适合想要调养胃的人食用。下面是一份鸡肉炖汤的做法大全，供大家参考。

材料：

1. 鸡肉：500克

2. 姜片：适量

3. 葱段：适量

4. 枸杞：适量

5. 红枣：适量

6. 黄芪：适量

7. 百合：适量

8. 盐：适量

9. 清水：适量

做法：

1. 鸡肉切块，洗净备用。

2. 锅中倒入清水，加入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫。

3. 将枸杞、红枣、黄芪、百合洗净，倒入锅中炖煮。

4. 小火炖煮2个小时左右，加入适量的盐调味即可。

鸡肉炖汤的功效：

1. 营养丰富：鸡肉中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够滋养身体。

2. 补气养血：黄芪和红枣都有补气养血的功效，能够提高身体免疫力。

3. 美容养颜：百合和枸杞都能够滋养肌肤，促进气血流通，有美容养颜的作用。

4. 调养胃肠：鸡肉炖汤温和不刺激，能够缓解胃肠道不适，有助于调养胃肠。

总之，鸡肉炖汤是一道营养丰富、美味可口的菜品，尤其适合需要调养胃肠的人食用。大家可以根据自己的口味和需要，添加适量的调料和药材，打造出属于自己的健康炖汤。