半黄半青的芒果是一种相对新鲜的水果，它的外皮呈现出半黄半青的颜色，十分鲜艳。但是，很多人对于这种芒果是否可以食用存在疑惑。

在此，我们可以明确一点，半黄半青的芒果是可以食用的。虽然它在外观上还没有完全成熟，但是内部的果肉已经足够甜美可口，可以作为一种健康的水果来食用。

当然，如果你对于这种水果的口感和味道有所顾虑，可以选择等待芒果完全成熟后再食用。但是需要注意的是，如果半黄半青的芒果已经出现了明显的烂熟现象，就不建议食用了，以免对人体造成不良影响。

总的来说，半黄半青的芒果是一种美味健康的水果，可以在完全成熟前或成熟后食用。作为消费者，我们应该注意选择新鲜的芒果，以保证食用的安全和健康。