做可乐鸡翅是一道家常菜，选用的可乐品牌会对味道产生影响。那么，百事可乐和可口可乐哪个更适合做可乐鸡翅呢？

首先，我们需要了解可乐的成分。百事可乐和可口可乐的主要成分都是碳酸水、糖和香料。但是两者的配方不完全相同，百事可乐的香料比可口可乐的更复杂，口感更浓郁。而可口可乐则更加甜蜜，口感更柔和。

对于做可乐鸡翅来说，百事可乐更胜一筹。因为它的香料更浓，可以更好地渗透到鸡肉里，使得鸡肉更加美味。同时，百事可乐的口感更加烈，可以为鸡肉带来更多的味道变化。而可口可乐则过于甜蜜，可能会使得鸡肉的味道过于单调。

当然，这并不代表可口可乐做可乐鸡翅就不好吃。如果你偏爱柔和的口感，那么可口可乐也是一个不错的选择。因为它的味道更加平衡，不会过于刺激味蕾。

总的来说，做可乐鸡翅选用百事可乐会更加出色。但是，口味这种东西是因人而异的，大家可以根据自己的口感选择不同的可乐品牌。