极昼和极夜是指地球两极的一种自然现象。在南极和北极，每年会有两个季节，一个是极昼季节，另一个是极夜季节。在极昼季节，极地地区的太阳不会落下，一直处于日出到日落的状态；而在极夜季节，太阳则不会升起，整个地区长时间处于黑暗中。

那么，如何分辨极昼和极夜呢？

首先，我们需要了解地球自转的原理。地球每天都在自转，一天24小时，而地球的自转轴是倾斜的，所以地球的南北极在不同季节里，会面对太阳的角度不同。

在南极地区，每年的11月到次年的2月，是极昼季节。这是因为此时南极正对着太阳，太阳在南极的上空越过赤道，照射在南极的地面上，导致南极一直处于白昼状态。而在南极的5月到8月，是极夜季节。这时南极背对着太阳，太阳在南极的下方越过赤道，无法照射到南极地面，导致南极长时间处于黑暗中。

在北极地区也是同样的原理。北极的极昼季节是每年的5月到8月，而极夜季节则是每年的11月到次年的2月。

除此之外，我们还可以通过观察地球的日照时间来分辨极昼和极夜。在极昼季节，极地地区的日照时间会超过12小时，而在极夜季节，日照时间则会少于12小时，甚至可能为0小时。

总之，极昼和极夜是由地球自转和自转轴倾斜而产生的自然现象。通过观察日照时间以及南北极与太阳的相对位置，我们可以轻松分辨出极昼和极夜季节。