炒黄面如何做好吃又简单视频教程
来源 :华课网校 2024-09-20 05:17:17
中炒黄面是一道家常菜,不仅简单易学,而且味道鲜美,营养丰富。今天我们就来分享一下炒黄面的做法,让大家在家也能轻松做出美味的炒黄面。
材料:
黄面条、瘦肉、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、油
步骤:
1. 准备好所有的材料,黄面条煮熟备用。
2. 瘦肉切成小块,胡萝卜和洋葱切丝,蒜剁碎备用。
3. 锅中放油,加入瘦肉煸炒至变色,加入蒜末煸炒出香味。
4. 将胡萝卜和洋葱丝加入锅中,煸炒至熟。
5. 加入适量盐和鸡精,倒入煮熟的黄面条,翻炒均匀。
6. 最后加入少许生抽和老抽调色,翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 炒黄面的关键在于火候要适中,避免黄面条粘锅或糊底。
2. 如果口味偏重,可以加入适量的辣椒油或酱油增加味道。
3. 黄面条的煮熟时间不宜过长,否则会导致口感变差。
炒黄面的做法简单易学,味道美味,是一道非常适合家庭做的菜品。通过以上步骤,相信大家也能轻松做出美味的炒黄面。
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