氢氧化钙是一种无机化合物，化学式为Ca(OH)2，是一种碱性化合物。在水中，它会电离成钙离子（Ca2+）和氢氧根离子（OH-），其离解方程式如下：

Ca(OH)2(s) → Ca2+(aq) + 2OH-(aq)

在这个方程式中，Ca(OH)2表示氢氧化钙的固体形态，s表示其是固体状态。而aq则表示离子在水中的溶液状态，即溶解在水中形成的离子是可溶的。这个方程式告诉我们，在水中氢氧化钙会分解成钙离子和氢氧根离子。

需要注意的是，氢氧化钙的电离方程式并非所有情况下都适用。例如，在非水溶剂中，如乙醇或二甲基甲酰胺中，氢氧化钙不会电离。因此，在这些情况下，就无法使用离解方程式来描述氢氧化钙的化学反应。

总之，氢氧化钙的电离方程式是Ca(OH)2(s) → Ca2+(aq) + 2OH-(aq)，表示其在水中分解成钙离子和氢氧根离子。