云和雾都是由水蒸气组成的天气现象。当水面或植物蒸发出水蒸气时，这些水蒸气会上升到大气层中，随着高度的增加，水蒸气会冷却并凝结成小水滴或冰晶，这些凝结的水滴和冰晶就形成了云和雾。

云是指在大气中形成的水滴或冰晶的集合体，它们通常在天空中漂浮着。云的种类有很多种，包括高层云、中层云和低层云等。云的形状和颜色也各不相同，有些云呈白色，有些呈灰色，还有些呈红色或橙色。

雾是一种接近地面的云，它通常是由水滴组成的。雾的形成通常是因为地面温度低于空气中的水蒸气饱和点，使得水蒸气凝结成水滴并悬浮在空气中。

虽然云和雾都是由水蒸气组成的，但它们之间还是有一些区别的。云的高度通常比雾高，而且云通常是在天空中漂浮着的，而雾则是接近地面的。除此之外，云和雾的形成也有些不同，雾通常是因为地面温度低而形成，而云则是因为高空温度和湿度等因素的影响而形成。

总之，云和雾都是由水蒸气组成的天气现象，它们在我们的日常生活中都扮演着重要的角色。我们可以通过观察云和雾的形态和颜色，来预测天气的变化，保护我们的生产和生活。