梅花是中国的传统名花之一，具有高雅、清香、美丽的特点，一年四季中不同的季节都有不同的梅花开放。那么，梅花哪个季节开呢？

梅花开放的季节主要是冬季和春季。在南方地区，梅花的开放时间一般在冬季，大约在十一月到来年二月之间。而在北方地区，由于气温较低，梅花的开放时间则会延迟到春季，一般在三月到四月之间。

梅花在冬季开放，是因为此时气温较低，营养较为充足，梅花的花蕾会迅速成长并开放。此时的梅花花期较长，花色也较为鲜艳。而在春季，气温逐渐回暖，梅花的花期会相应延迟，花色也会变得较为柔和。

总的来说，梅花开放的季节因地区和气候的不同而有所变化。但无论是冬季还是春季，梅花总能给人们带来美丽和惊喜。