酸甜爽口黄瓜的做法整个的
来源 :华课网校 2024-08-16 08:21:42
中酸甜爽口黄瓜是一道常见的小菜,味道清爽,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。下面我将为大家介绍一下黄瓜的制作方法。
首先,我们需要准备好新鲜的黄瓜、白糖、醋、盐、葱姜蒜等材料。将黄瓜洗净,去皮后切成小段,葱姜蒜切成小块备用。
接着,将黄瓜放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟左右,让黄瓜出水,变得更加爽脆。
然后,将腌制好的黄瓜沥干水分,放入碗中,加入适量的白糖和醋,按照个人口味加入适量的葱姜蒜末,搅拌均匀。
最后,将做好的酸甜爽口黄瓜放入冰箱中冷藏30分钟左右,让其入味后就可以享用了。
酸甜爽口黄瓜制作简单易行,不仅可以作为小菜搭配主食,还可以作为下酒菜,或者夏日清凉解暑的美食。大家可以根据自己的口味加入适量的调料,制作出属于自己的特色黄瓜小菜。
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