最近，越来越多的人开始关注健康饮食，其中包括了芝士爱好者。虽然大多数芝士食谱都需要用烤箱，但是今天我将介绍一些不用烤箱也能做出好吃又简单的芝士美食。

首先是芝士蛋糕。除了传统的烤箱做法，还有一种叫做水浴法的做法。只需要将芝士和其他材料混合后，将其放入一个大一点的碗中，再将碗放在装满水的锅中，然后用小火慢慢煮熟即可。这种做法不仅简单，而且能保证芝士蛋糕的质地细腻柔软。

接下来是芝士意面。将意面煮熟后，加入一些奶油和切碎的芝士，搅拌均匀即可。这种做法不仅简单，而且能让意面更加丰富多彩。

最后是芝士汉堡。将汉堡肉煮熟后，放在面包中夹上芝士、生菜和番茄等其它食材即可。这种做法不需要烤箱，而且口感鲜美，足以满足任何芝士爱好者的胃口。

总之，不用烤箱也能做出好吃又简单的芝士美食。希望这些做法能够为你带来不同的芝士风味。