汽车磨合期是指新车在运行初期需要适当的保养和使用，以使发动机、变速器等关键部件逐渐磨合，达到更好的性能和寿命。那么，该如何正确地开新车呢？

首先，在磨合期内，要尽量避免急加速、急刹车、高速行驶和长时间空转，以免过度磨损引发机械故障。应该采用渐进式的驾驶方式，逐步增加车速和负荷，使发动机逐渐达到最佳性能状态。

其次，要注意发动机的温度和油液的状况。在启动车辆前，应先确认车辆处于平衡状态，油液也要达到正常水平。启动车辆后，要让发动机自然升温，避免急加速。在行驶过程中，要观察车辆仪表板上的水温、油压等指标，及时调整行驶状态。

此外，磨合期内还要注意保养和维护。建议在磨合期内更加频繁地检查车辆的机油、机滤、空气滤清器等零部件的磨损情况，及时更换和调整。特别是机油，应采用汽车厂家推荐的品牌和规格，保证发动机运行的顺畅。

总之，正确的开车方式和保养维护是保证汽车磨合期顺利的关键。只有合理驾驶和及时保养，才能让新车的性能和寿命得到最充分的发挥。