大话西游青团子配方
来源 :华课网校 2024-06-22 10:11:20
中大话西游中的青团子,是一种非常受欢迎的小吃。它的外表翠绿嫩滑,口感软糯,非常适合作为夏日清凉甜品。那么,青团子的配方是什么呢?
首先,我们需要准备糯米粉和绿色植物汁。绿色植物汁可以选用菠菜、苦瓜、青菜等绿色蔬菜,将其洗净后切成小块,并加入少量清水一起打成汁。
接下来,将糯米粉和绿色植物汁混合在一起,揉成团状,并搓成小球状。注意,揉制时要适量添加清水,以保证面团的软糯度。
将搓好的小球放入开水中煮熟,煮至小球浮起即可捞出,放入冷水中冲洗一下,以去除表面的粉末。
最后,将青团子沾上一层白芝麻,即可食用。如果喜欢更加甜美的味道,还可以在青团子内加入红豆沙或者芝麻糊等馅料。
总的来说,青团子的制作过程较为简单,但是需要注意面团的软糯度以及煮熟的时间,才能做出口感好、颜色翠绿的青团子。青团子不仅美味可口,而且营养健康,是一道非常适合夏季食用的小吃。
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