杏眼是一种形容人眼睛的词语，通常形容眼睛形状类似于杏子。而圆溜溜则是另一种形容眼睛的词语，形容眼睛圆润、明亮。那么，杏眼可以用圆溜溜形容吗？答案是可以的。

杏眼和圆溜溜都是形容眼睛的词语，它们所强调的是不同的特征。杏眼形状像杏子，通常是指眼角稍微上扬，让眼睛看起来比较明亮、有神。而圆溜溜则强调眼睛的圆润、明亮，让人感觉温暖、友好。

因此，当我们用圆溜溜来形容杏眼时，实际上是在强调杏眼的明亮、温暖、友好的特点。这种形容既符合杏眼的特点，又让人感觉到它的温暖。所以，杏眼可以用圆溜溜形容，而且这种形容方式也比较常见。

总之，杏眼和圆溜溜都是形容眼睛的词语，它们所强调的特点不同。但是，当我们用圆溜溜来形容杏眼时，实际上是在强调杏眼的明亮、温暖、友好的特点，这种形容方式是比较恰当的。