开葡萄酒木塞是一项需要技巧的工作，如果没有开瓶器，那么我们可以尝试以下方法：

1. 使用钥匙：将钥匙插入木塞的中心，然后用手按住钥匙的一端，另一端用力拔出木塞即可。

2. 使用鞋子：将葡萄酒瓶放入鞋子里，然后将鞋子放在墙边或地上，用力摩擦鞋底，直到木塞被挤出。

3. 使用刀子：将刀子插入木塞的侧面，然后轻轻旋转刀柄，直到木塞松动，再用手将木塞拔出。

4. 使用钳子：将钳子夹住木塞的中心，然后用力拔出木塞即可。

无论使用哪种方法，都需要注意安全，避免木塞碎裂或瓶子破裂等意外发生。同时，开启葡萄酒之前，最好将瓶子放置于水平面上，以免酒液溢出。最后，祝各位品酒愉快！