蒜蓉粉丝娃娃菜是一道简单易做，美味可口的家常菜。娃娃菜的嫩叶和粉丝的爽滑口感搭配上蒜蓉的香味，让人食欲大开。下面我来介绍一下这道菜的做法。

材料：

1. 娃娃菜一棵

2. 粉丝适量

3. 蒜头适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 鸡精适量

7. 食用油适量

步骤：

1. 将娃娃菜洗净，切成小段备用。

2. 将粉丝泡软备用。

3. 蒜头剁成末备用。

4. 热锅凉油，加入蒜末爆香。

5. 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。

6. 加入娃娃菜，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、生抽和鸡精，调味均匀。

8. 翻炒至娃娃菜看起来熟透即可出锅。

小贴士：

1. 娃娃菜的烹饪时间不宜过长，以保持其爽脆的口感。

2. 粉丝在泡软后不要过久放置，以免影响口感。

3. 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

蒜蓉粉丝娃娃菜是一道既健康又美味的菜肴，非常适合家庭日常食用。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，享受一道美味佳肴。