想要打算卖猪肉，需要具备以下条件：

首先，需要有一定的资金。卖猪肉需要购买猪肉的成本，同时还需要支付租金、人工、水电等费用。因此，打算卖猪肉的人需要有一定的资金储备，以应对初期的经营成本。

其次，需要有一个合适的场所。卖猪肉需要有一个干净、卫生的场所，以确保出售的猪肉符合卫生标准。这个场所可以是自己租用的房屋，也可以是购买或租赁的商铺。在选择场所时，需要考虑到交通、人流量等因素。

第三，需要了解相关的法律法规。在卖猪肉的过程中，需要遵守相关的卫生、食品安全等法律法规。为了避免违法行为，打算卖猪肉的人需要了解相关的法律法规，并进行合规操作。

第四，需要有稳定的供货渠道。卖猪肉需要有稳定的供货渠道，以确保能够及时供应猪肉。可以选择和猪肉生产厂家、批发商等建立合作关系，或者通过其他渠道进行采购。

最后，需要有一定的销售渠道和客户群体。卖猪肉需要有一定的销售渠道，可以选择在市场上出售，也可以通过网络等线上渠道进行销售。同时，需要了解目标客户群体，以满足他们的需求。

综上所述，想要打算卖猪肉，需要具备一定的资金、场所、法律法规、供货渠道和销售渠道等条件，同时需要有市场分析和营销策略，以确保经营的顺利和持续。