糯米团子怎么做好吃又简单视频
来源 :华课网校 2024-06-20 15:35:10
中糯米团子是一种传统的中国小吃,味道香甜软糯,可以作为甜点或者做为早餐。今天,我将为大家介绍如何简单又好吃地制作糯米团子。
材料:
- 糯米粉 200克
- 开水 120毫升
- 红豆沙、芝麻馅或其他馅料 适量
- 椰丝或芝麻 适量
做法:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢加入开水,用筷子搅拌并揉成面团。如果发现面团太硬,可以再加一点开水。如果面团太软,可以加一点糯米粉。
3. 将面团揉成一个大圆球,然后将其分成小块。
4. 将小块面团搓成圆形,然后将馅料放在中央。
5. 把面团捏在一起,慢慢搓成圆球形。
6. 烧一锅开水,将团子放入锅中,等待它们浮起来。
7. 把团子捞出来,用椰丝或芝麻撒在上面即可。
糯米团子做法非常简单,但要注意以下几点:
- 揉面团时必须用热水,否则会很难揉成面团。
- 馅料可以使用红豆沙、芝麻馅、花生馅等,口感更加丰富。
- 烧开水时要注意火候,水不要太烫。
糯米团子是一款营养美味的小吃,不仅可以当做甜点,还可以当做早餐。希望大家尝试制作,享受它的美味!
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