三鲜猪肉馅是一道美食中的经典菜品之一，它的制作方法并不复杂，只需要一些基本的调料和技巧即可制作出美味可口的三鲜猪肉馅。

首先，选用新鲜的猪肉，切成小块，加入适量的盐、料酒、生姜和葱末，腌制15分钟左右。接着，将鲜香菇、胡萝卜、洋葱等蔬菜洗净切成小丁，与腌制好的猪肉一起放入碗中，加入适量的酱油和糖，拌匀后静置片刻，让调料充分渗入猪肉和蔬菜中。

然后，将馅料放入锅中煸炒至猪肉变色，蔬菜变软烂，香味四溢。此时，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、辣椒粉等调味料，翻炒均匀后关火，待凉后即可包馅。

包馅时，可以选用自己喜欢的馅皮，如饺子皮、春卷皮等。将馅料包入皮中，用手指沾水将皮边缘湿润，然后将皮折叠成半圆形或三角形，捏紧边缘即可。

最后，将包好的三鲜猪肉馅放入沸水中煮熟或油炸至金黄色即可。煮熟后，可以配上自己喜欢的蘸料，如酱油、醋、花生酱等，味道更加美味。

总之，制作三鲜猪肉馅并不难，只要掌握了基本的调料和技巧，就能够轻松做出美味可口的三鲜猪肉馅。