腌制芒果酸对身体有害吗？这是一个备受关注的话题。腌制食品在我们的生活中很常见，而芒果也是一种受欢迎的水果。但是，对于那些喜欢腌制芒果的人来说，他们可能会产生这个疑问。

首先，让我们来了解一下腌制芒果的过程。腌制芒果通常需要加入一些酸性物质，如醋、柠檬汁等。这些物质可以使芒果变得更加酸味，同时也可以延长芒果的保质期。但是，酸性物质会使芒果中的一些营养成分被破坏，如维生素C等。

另外，腌制芒果中的酸性物质也可能会对人体产生一定的影响。首先，过量摄入酸性物质可能会导致胃酸过多，从而引起胃痛、消化不良等症状。其次，长期摄入酸性物质可能会对牙齿造成损害，导致牙齿变黄、蛀牙等问题。

因此，我们建议大家在食用腌制芒果时要适量，并注意不要过量摄入酸性物质。同时，为了保证摄入足够的营养成分，我们也建议大家多吃新鲜的芒果，而不是过分依赖腌制芒果。

总之，腌制芒果酸虽然不是完全无害的，但只要注意适量食用，就不会对身体造成明显的危害。