袋装胡辣汤的制作方法
来源 :华课网校 2024-08-15 18:27:37
中袋装胡辣汤是一种方便快捷的热销食品,它不仅味道鲜美,而且制作简单。下面就为大家介绍一下袋装胡辣汤的制作方法。
首先,准备好所需的原料,包括鸡肉、猪骨、姜片、葱段、胡椒粒、干辣椒等。然后,将鸡肉、猪骨洗净后放入锅中,加入适量清水,放入煮沸前的姜片、葱段、胡椒粒和干辣椒,大火煮沸后转小火煮2-3小时,直到猪骨、鸡肉烂熟。
接下来,将煮好的猪骨、鸡肉捞出,放入碗中,加入适量的盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,备用。
然后,将煮汤的锅中的姜片、葱段、胡椒粒和干辣椒捞出,将煮好的汤倒入过滤网中,过滤掉渣滓,将滤好的汤倒回锅中,煮沸。
接着,将事先准备好的袋装胡辣汤料包(包括鸡肉、猪骨、辣椒、姜、葱、香料等)放入锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟,直到汤料中的味道充分释放出来。
最后,将调好味的鸡肉、猪骨加入锅中,再次煮沸即可。将煮好的胡辣汤装入袋子中,密封好,放入冷藏室冷冻即可。
以上就是袋装胡辣汤的制作方法,大家可以按照自己的口味进行调整,制作出自己喜欢的胡辣汤。
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